Instrumentos para Realizar el Diagnóstico

El análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) y el análisis PESTEL (Político, Económico, Social, Tecnológico, Ambiental y Legal) son dos herramientas de diagnóstico estratégico utilizadas en el ámbito empresarial y organizacional para evaluar el entorno y la situación de una empresa o proyecto. Ambas metodologías son valiosas porque ofrecen una visión integral de factores internos y externos que pueden influir en la toma de decisiones estratégicas. A continuación, se explica por qué se utilizan estas herramientas:

FODA.

PESTEL.

LAS 7S DE MCKINSEY.

6 CASILLAS.

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Cronograma

Semana 1 (12 de agosto - 18 de agosto): Preparación y Planificación Día 1 (12 de agosto): Reunión de inicio del proyecto y asignación de tareas. Día 2 (13 de agosto): Investigación inicial sobre la cremería "San José". Día 3 (14 de agosto): Diseño de la encuesta y cuestionario. Día 4 (15 de agosto): Revisión y aprobación del cuestionario. Día 5 (16 de agosto): Identificación de factores PESTEL relevantes. Semana 2 (19 de agosto - 25 de agosto): Recopilación de datos Día 6 (19 de agosto): Inicio de la recopilación de datos para la encuesta. Día 7 (20 de agosto): Continuación de la recopilación de datos para la encuesta. Día 8 (21 de agosto): Entrevistas con empleados y clientes de la cremería. Día 9 (22 de agosto): Análisis preliminar de datos recopilados. Día 10 (23 de agosto): Recopilación de datos para el análisis PESTEL. Semana 3 (26 de agosto - 1 de septiembre): Análisis de Datos y FODA Día 11 (26 de agosto): Análisis de los datos de la encuesta. Día 12 (27 de agosto): I

Mapeo de Procesos

Mapeo de Proceso de Venta

Objetivo general y específicos del proyecto.

Objetivo General: El objetivo general de este proyecto es analizar y si es posible mejorar el clima laboral en la cremería con el fin de promover un entorno de trabajo positivo y productivo que contribuya al bienestar de los empleados y al éxito del negocio. Objetivos Específicos: Evaluar el clima laboral actual en la cremería mediante encuestas con los empleados para identificar áreas de mejora y fortalezas Identificar los factores que afectan negativamente el clima laboral, como la comunicación deficiente, la falta de reconocimiento o la carga de trabajo excesiva. Promover un ambiente de trabajo inclusivo y de respeto mutuo que fomente la colaboración y el trabajo en equipo entre los empleados. Comunicar de manera efectiva las iniciativas y cambios relacionados con el proyecto a todos los niveles de la organización para garantizar su comprensión y compromiso.

Cremería San José

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